看到标题，估计有80%的人已经想歪了，哈哈。

我说的这中国四大名鸡是指我们辽宁的沟帮子熏鸡，山东的德州扒鸡，河南的道口烧鸡，还有安徽的符离集烧鸡。

1.沟帮子熏鸡。

老家的东西，以前经常能吃到，也没觉得有什么特别，现在离开家乡久了倒反而想起它的好了，而且经常会忽然想要尝一尝。在深圳的时候遇到过二家有沟帮子熏鸡的饭店，28元半只，对于深圳来说也不算很贵，就吃了二次。却越吃越想吃刚出炉的熏鸡。沟帮子熏鸡，以尹家熏鸡最为出名，虽然名气大，不过现在的后来者郝云衫的熏鸡在当地已经超过尹家的了。当年在锦州上学的时候没那么多钱所以不能经常吃熏鸡，但大福源的尹家熏鸡架却是物美价廉，才2块5一个，所以每次去逛大福源的时候都会买上一二个回去吃。离开锦州这么久了，想念更多的却是尹家的熏鸡架。在QQ上跟紫薇聊天的时候开玩笑说下次我去锦州的时候一定要请我吃大福源的熏鸡架吃到够。结果没想到过年回去的时候，我只在锦州停留了一下午，紫薇为了满足这个被我当做玩笑的愿望，竟然下班后顶着严寒踩着自行车冲到大福源一下子给我买了四只熏鸡架，到艾伦拿给我的时候居然还是热的。当时真的感动的要命，都不知道说什么好了。破紫薇，让我说什么好，我都无以为报了。只能加倍再加倍的珍惜和你之间的感情了，呵呵。

跑题了。

2.山东德州扒鸡。

没去过德州，却有个来自德州的好友，瑞瑞。08年因为五月的时候要回老家去处理毕业的事，所以春节就没有回家，一个人在深圳过的。过完年后从老家德州回来的瑞瑞一到深圳就电话我说给我带了点东西让我过去取。嗯，没错，被我猜到了，就是一只德州扒鸡。说起来也是很让我感动的。那一年春节回家的人特别多，所以年后返程的人也特别多，德州到深圳又全是过路车，一个始发车都没有。瑞瑞就这么从德州一直站到深圳，包里揣着带给我的礼物。一只真空鸡其实没多少重量，但是在那个环境里，就不只是一只鸡的重量了。我会一直记得的。呵呵。

又跑题了。现在说说德州扒鸡。

好吃。连骨头都是软的，一咬就碎，满嘴留香。一只鸡不到一个小时，被我一个人解决的连骨头都没了。好吃程度可想而知。呵。

3.河南道口烧鸡。

很小很小的时候好像吃过一次，不过因为那时候年龄太小了，味道不记得了。有机会再吃一次吧。

4.安徽符离集烧鸡。

出差来到安徽三次了，都没吃到符离集烧鸡。主要是工作太忙，没时间去顾及这些东西。今天从工厂回宾馆的时间比较早，就去逛了一下超市，偶然看到有符离集烧鸡卖，也不知道哪个牌子的好吃一点，就随便买了一只，现在正在啃。GOOGLE了一下，符离集烧鸡的起源好像跟德州扒鸡有些联系，所以制作工艺也差不多。咬了一口，骨头也是软的。就是有点咸，不知道是不是我空口吃的缘故。今天的晚饭。不知道又要长几斤肉了。哈。

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